Minamahal na mga customer, nakatanggap ka na ba ng mga imported na cutting board at nakita mong inaamag ang mga ito?Nagkaroon ka na ba ng isang mamimili na nagreklamo tungkol sa pagbili ng mga cutting board mula sa iyo na hindi nagtagal ay naging amag?Napansin mo na ba na ang mga cutting board sa bahay ay mabilis na maamag at hindi mo alam kung ano ang nangyari?
Ngayon, hindi ako biologist, ngunit hindi kailangan ng doctorate sa pag-aaral ng fungi para malaman na ang pagkakaroon ng amag na nakakahawa sa iyong pagkain ay hindi nakakatulong sa pamumuhay ng mahaba at malusog na buhay;sa katunayan, ang amag na karaniwang umuusbong sa mga cutting board ay gumagawa ng isang pamilya ng mga lason na tinatawag na aflatoxin na maaaring magdulot ng pinsala sa atay at kanser.
Kaya paano natin maiiwasan ang inaamag na cutting board at kung paano haharapin ang mga ito?
1. Kuskusin ang cutting board na may lemon juice at asin
Sa kaso ng mild mildew, budburan ng asin ang cutting board, pagkatapos ay sundan ito ng pagkuskos ng kalahating lemon sa ibabaw ng ilang minuto.Banlawan ito pagkatapos, at ilagay ang cutting board patayo sa isang maaliwalas na lugar.
2. Punasan ng luya ang cutting board
Katulad ng unang hakbang, ang pagpupunas sa ibabaw ng cutting board gamit ang hiniwang piraso ng luya ay nakakatulong din sa banayad na amag.Pagkatapos, banlawan at ilagay ang cutting board patayo sa isang maaliwalas na lugar.
3. Paputiin ang cutting board ng tubig na kumukulo
Ang mga cutting board ay dapat linisin at disimpektahin sa paglipas ng panahon.Ang pagpapainit sa ibabaw ng cutting board ay maaaring makapigil sa karagdagang paglaki ng amag, kahit na dapat tandaan na ang diskarteng ito ay hindi dapat gamitin sa mga cutting board na gawa sa mga plastik.
4. Hugasan ang mga cutting board gamit ang solusyon ng suka
Ang isang solusyon ng puting suka at tubig (na may mas malaking konsentrasyon ng suka kaysa sa tubig) ay maaaring magpakalma sa paglaki ng amag.Ang parehong pagbabad at pagbabanlaw sa cutting board sa solusyon ay gagana, ngunit siguraduhing hugasan ang cutting board pagkatapos upang maalis ang anumang nalalabi sa suka.
Bilang karagdagan sa mga nabanggit na pamamaraan at trick, ang pagpapanatiling tuyo ng cutting board kapag hindi ginagamit ay lubos na makakabawas sa mga pagkakataon ng paglaki ng amag at magpapahaba din sa buhay ng iyong board.
Ngayong alam na natin kung paano haharapin ang anumang paglaki ng amag, dapat nating talakayin kung paano maiiwasan ang potensyal na paglaki ng amag.Ang paglaki ng amag sa cutting board ay sanhi ng moisture content sa loob ng bamboo cutting board.Kung ang moisture content ay kinokontrol na mas mababa sa ilang partikular na halaga bago namin ibenta ang produkto sa customer, maaari naming alisin ang posibilidad ng paglaki ng amag sa aming mga cutting board.Sa isang factory setting, ang moisture content ay mahigpit na hawak sa pagitan ng 8%-12%, isang agwat na ginagarantiyahan na hindi lumalaki ang amag;ano ang mga paraan upang makontrol ang kahalumigmigan?
Magkakaroon ng 3 hakbang para makontrol ang moisture content ng bamboo boards
1. Carbonized bamboo strips
Dahil sa katotohanan na ang kawayan ay organic, maraming sustansya ang naroroon sa bagong putol na kawayan kung saan ang mga surot at amag ay umuunlad;dahil dito, ang mga bamboo strips ay inilalagay sa loob ng carbonization stoves bago ang pag-assemble upang maalis ang anumang mga sugars, nutrients, at bacteria na maaaring nasa loob ng strips.Ang pag-alis ng mga elementong iyon ay magpapahusay sa pisikal na pagganap ng materyal, habang mayroon ding side effect ng paghihigpit sa posibleng paglaki ng amag sa pang-araw-araw na paggamit.
2.Vertical drying tower
Pagkatapos ng proseso ng carbonization, ang mga piraso ng kawayan ay kailangang patuyuin.Karaniwan, ang proseso ng pagpapatayo na ito ay gumagamit ng isang tradisyunal na horizontal drying system, ngunit noong 2016 ay nag-imbento ang Suncha ng vertical drying system na higit sa pahalang na sistema.Ang vertical drying system ay may dalawang pakinabang: higit na kahusayan, at mas mahusay na disenyo.Ang vertical system ay may 30% na mas mataas na kahusayan kaysa sa hinalinhan nito, at dahil sa mas pinahusay na disenyo, maaaring matiyak na ang unang piraso ng kawayan na ipinasok sa system ay ang unang piraso din na lumabas sa system, na nagreresulta sa isang mas mataas na antas ng pagkakapare-pareho sa lahat ng hilaw na materyal (ang nakaraang sistema ay first-in-last-out).Sa pamamagitan ng paghawak sa materyal sa mga temperatura na 55 hanggang 60 degrees Celsius sa loob ng 5 araw, ang moisture content ng mga bamboo strips ay mababawasan sa ilalim ng 12%, kaya lubos na nababawasan ang posibilidad ng paglaki ng mga spore ng amag sa mga materyales.
3.Inspeksyon bago ang packaging
Bago ang packaging, ang isang inspeksyon ng moisture content ng bamboo boards ay isinasagawa, at kung may nakitang outlier (moisture contents na katumbas o lumalagpas sa 12%) ang nakakasakit na board ay muling gagawin.
Ang mga hakbang at pamamaraan na tinalakay sa itaas ay nagbibigay-daan sa amin upang matiyak na ang moisture content ng mga board ay nasa loob ng isang nakapirming saklaw (8%-12%) bago i-load, na may karagdagang mga pakete ng desiccant na idinagdag sa mga panlabas na karton sa mas mahalumigmig na mga panahon upang higit pang mabawasan ang mga pagkakataon ng paglaki ng amag sa panahon ng transportasyon.
Matapos basahin ang nasa itaas, nakatulong ba sa iyo ang alinman sa mga pamamaraang ito na malutas ang iyong mga problema sa amag?Kung mayroon ka pang mga katanungan, mangyaring mag-iwan ng mabilis na komento sa ibaba~
Oras ng post: Peb-21-2023